Diagnóstico gratuito

O primeiro passo leva 20 minutos. E não custa nada.

Me conta como está o seu restaurante. Com isso, a nossa conversa já começa no ponto certo.

  1. A gente conversa

    Uma conversa de 20 minutos, online. Você me conta o momento do restaurante e o que mais está pesando.

  2. A gente analisa

    Olhamos os seus números, o cardápio e as plataformas onde você vende.

  3. Eu te mostro o caminho

    Numa segunda conversa, eu mostro onde o dinheiro está escapando e um plano de ação pros primeiros 30 dias. Se fizer sentido seguir juntos, aí sim eu apresento uma proposta.

Prefere conversar direto? WhatsApp +55 31 99950-0092 ou contato@gestaorestaurante.com.

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Primeiro, me conta quem é você.

Leva uns 2 minutos. Dá pra voltar sem perder o que você já respondeu.

Decisor e contato

Diagnóstico gratuito e sem compromisso. Eu atendo poucos restaurantes por vez, então a agenda depende da disponibilidade.

P.S.: se depois do diagnóstico você decidir não seguir comigo, tudo bem. As informações ficam com você.

Perguntas frequentes

O que os donos me perguntam.

Ficou alguma dúvida? Me chama no WhatsApp.

O diagnóstico é de graça mesmo? Tem pegadinha?

É de graça e sem compromisso. Não tem cobrança nem fidelidade escondida. Você sai da conversa sabendo onde estão os seus principais gargalos e como resolver. Se quiser seguir comigo, eu apresento uma proposta. Se não quiser, as informações ficam com você, e está tudo certo.

Já contratei consultoria e não funcionou. Por que agora seria diferente?

Isso é mais comum do que deveria. Muita consultoria entrega um relatório, aponta o problema e some. Eu fico dentro do negócio durante a execução, semana a semana, até o resultado aparecer. Na conversa de diagnóstico você já vai sentir essa diferença.

Por que eu deveria confiar em você?

Não confie no que eu digo. Confie no que você vai ver. No diagnóstico, eu coloco os seus números na mesa e você tira as suas conclusões. Sem compromisso.

Em quanto tempo eu vejo resultado?

Na maioria dos restaurantes, os primeiros resultados que dá pra medir aparecem entre 30 e 60 dias, principalmente no delivery, no ticket médio e no controle do CMV. Coisas mais profundas, como marca e organização da operação, levam de 90 a 180 dias. Esses prazos valem quando o plano é executado do seu lado também.

E se não der certo?

Eu não prometo número, porque o resultado também depende da execução do seu lado. O que eu faço é combinar metas com você, acompanhar os indicadores e corrigir a rota rápido quando algo não funciona. Você nunca fica sem saber como as coisas estão.

Meu restaurante é pequeno. Vou ser bem atendido?

Restaurante pequeno e médio é exatamente quem eu atendo, na faixa de R$ 70 mil a R$ 350 mil por mês. Eu trabalho com poucos clientes ao mesmo tempo justamente pra dar atenção de verdade a cada um.

Não tenho tempo nem pra respirar. Como vou fazer isso?

Falta de tempo é sintoma do problema que a gente resolve. Por isso o primeiro passo é uma conversa de 20 minutos, online. E o plano começa pelo que libera o seu tempo primeiro.

É online ou presencial?

O padrão é online, com reuniões, suporte pelo WhatsApp e acompanhamento dos números. Quando a operação pede, eu vou até o restaurante. Nesse caso, os custos de viagem ficam por conta do restaurante, combinados antes, sem surpresa.

Quanto custa?

Antes do preço, uma pergunta mais honesta: quanto você está perdendo hoje por não ter gestão? O valor depende do que o seu restaurante precisa, por isso eu não coloco preço aqui. Na conversa de diagnóstico eu entendo o seu momento e digo com clareza qual solução faz sentido e quanto ela custa. Tem projeto rápido de entrada e tem acompanhamento completo.

Eu consigo resolver sozinho com a minha equipe. Pra que contratar?

Ninguém conhece o seu restaurante melhor do que você. A ideia não é te substituir. É encurtar o caminho, evitar erro caro e trazer um olhar de fora que, na correria do dia a dia, é difícil ter sozinho.